El nombre científico de este arbusto es “Artemisia absinthium” y la mayoría de nosotros lo conoce por los nombres Ajenjo, Absintio.
Este arbusto encuentra su origen en la flora de algunos países mediterráneos y es un arbusto perenne o semi perenne, dependiendo de las zonas, que alcanza con gran facilidad una altura de 1,5 m.
Sus tallos son blanquecinos y muy ramificados mientras que sus hojas son alternas, segmentos oblongos, obtusos, grisáceo-blanquecinas, 2-3 pinnactisectas.
Sus flores están reunidas en pequeñas cabezas amarillas y que se encuentran colgantes.
si hablamos de su floración, debemos comentar que se desarrolla durante toda la época cálida del año mientras que en climas frescos y fríos raramente florecen.
Posee propiedades medicinales como antihelmintica, aperitiva y emenagoga.
Sus hojas y sumidades florales son utilizadas para realizar infusiones o aromatizar licores. (debemos tener cuidado porque en grandes dosis puede provocar intoxicación).
Es un arbusto muy resistente y debe situarse a sol pleno, sin embargo resiste sin problemas temperaturas por debajo de los 0ºC y se dejan plantar en terrenos algo difíciles.
Sin embargo requieren suelos permeables, rocosos y hasta arenosos, pero nunca suelos húmedos.
Este arbusto necesita de podas regulares para poder mantenerse compacta y su multiplicación es mediante semillas en la estación primaveral o también por división de las macollas.
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