El Jengibre, es un bulbo desde el cual crecen las raíces de la planta. Desde el bulbo de la planta crecen unos brotes que se le llaman “ojos”, y es desde ahí que crecen las raíces de esta aromática planta.

Requisitos del suelo:
Debido a que el Jengibre es una planta tropical, requiere de un suelo [...]

Las hierbas y mezclas hechas a base de hierbas se han usado por siglos en China. Las hierbas tradicionales chinas tienen cualidades que hacen que una persona pueda bajar de peso, pueda tratar condiciones médicas y emocionales, aliviar el dolor y hasta rejuvenecer.

Usar las hierbas tradicionales chinas puede ser un alivio en muchos casos, [...]

Cultivar un huerto de hierbas parece ser algo de tiempos pasados, sin embargo no es así, ya que las hierbas medicinales han saltado como una moda de vanguardia, y hoy, personas de todas las edades y rangos sociales, quieren tener las suyas.

El uso más popular de las hierbas es en la cocina, donde añaden [...]

El Romero es la hierba de la memoria y la fidelidad. Ésta es una hierba favorita de los italianos y los británicos, que la utilizan frecuentemente en su cocina. En la antigua Roma y Grecia, el romero era muy utilizado para fortalecer la memoria.

Las ramitas de Romero a menudo se colocan en los ramos [...]

El Tomillo es una planta nativa del Mediterráneo, muy resistente pero también propensa a enfermedades y plagas de insectos en ciertas zonas sureñas.

El Tomillo puede crecer en recipientes que se pueden mantener en el interior del hogar, y la gran mayoría de las variedades, crece de seis a doce pulgadas de altura. Las [...]

El Perejil es bueno para la respiración y es una hierba llena de nutrientes, que es parte de la familia de la zanahoria, por lo tanto, contiene beta carotenos, y es una buena fuente de vitamina B12, clorofila, calcio y vitamina C y casi todos los demás nutrientes conocidos.

Lo único que puede no gustarles [...]

Cuando hablamos de hierbas, muchas cosas se vienen a la mente, como por ejemplo, el picante aroma del romero, o el del pino que crece en el jardín, o la taza humeante de té de menta, un baño aromático de lavanda, o una exquisita comida italiana con mucho orégano y ajo.

Muchas hierbas se pueden [...]

El aromático laurel es una de las plantas de gran uso gastronómico, ornamental y medicinal.

Recuerdo la fragancia del laurel, cuando mi abuela cortaba de la planta algunas hojas, para sus sabrosas salsas. Nada como la frescura y calidad de cultivar nuestra propia planta.
Eso sí, era tradición… el que encontraba la hoja de laurel en su [...]

Como ya hemos comentado existen muchas herramientas y accesorios que nos permiten armar en el jardín el espacio añorado para librarnos de las tensiones.

Para continuar con esta tarea que emprendimos en el artículo Un jardín de relax les contamos que si contamos con una superficie mediana o más aún grande, disponer pequeñas piedras en el [...]

Desde la antiguedad se han utilizado las hierbas que hoy en día conocemos como aromáticas, para realzar los sabores de los platos culinarios o con propósito medicinal.

Los componentes químicos propios de estas hierbas son las que otorgan estos sabores y aromas, inclusive con muy pocas cantidades se puede modificar notablemente el sabor de un alimento.
Podemos [...]