El Romero es la hierba de la memoria y la fidelidad. Ésta es una hierba favorita de los italianos y los británicos, que la utilizan frecuentemente en su cocina. En la antigua Roma y Grecia, el romero era muy utilizado para fortalecer la memoria.

Las ramitas de Romero a menudo se colocan en los ramos [...]

El Tomillo es una planta nativa del Mediterráneo, muy resistente pero también propensa a enfermedades y plagas de insectos en ciertas zonas sureñas.

El Tomillo puede crecer en recipientes que se pueden mantener en el interior del hogar, y la gran mayoría de las variedades, crece de seis a doce pulgadas de altura. Las [...]

El Perejil es bueno para la respiración y es una hierba llena de nutrientes, que es parte de la familia de la zanahoria, por lo tanto, contiene beta carotenos, y es una buena fuente de vitamina B12, clorofila, calcio y vitamina C y casi todos los demás nutrientes conocidos.

Lo único que puede no gustarles [...]

Salvia en latín es Salvare, que significa “para ser salvos”. Los romanos acariciaban la hierba, porque para ellos era una hierba especial, que curaba las mordeduras de serpiente, la depresión y la esterilidad, promoviendo una vida larga.

La Salvia es una de las mejores hierbas para matar bacterias, con variados usos culinarios. Los cocineros italianos [...]

Desde tiempos inmemoriales que las flores del jardín son parte de la vida de las personas, y estas tienen diversos usos que son de gran utilidad para la salud y el bienestar de la gente, cumpliendo con una función que trasciende de lo decorativo.

Las flores tienen esencias que son la base de exquisitos perfumes, [...]

El sésamo se consume en granos, en aceite o en puré. Rico en minerales, en fibras y en Vitamina E, ayuda a prevenir el cáncer y las enfermedades cardiovasculares. Símbolo de inmortalidad, su aceite posee, además, propiedades cosméticas.

El sésamo (Sesamum indicum) es una pequeña semilla ovalada, símbolo de inmortalidad en la India, que proviene de [...]

En este artículo pretendemos profundizar, como prometimos, en las formas de consumir y utilizar la planta medicinal, Llantén.

Encontramos que entre tantos beneficios que otorga, es una planta que permite variadas formas de uso, según la problemática por la cual la queramos utilizar.
En el caso de curar heridas y calmar los dolores de oídos: Se [...]

El Llantén (Plantago major) es una planta medicinal cosmopolita. Perteneces a la familia de las Plantagináceas y es conocida con variaciones de su nombre como Llantai, llantén mayor, llantén macho y yantin.

Su cultivo es apto en climas tropicales, subtropical, templado y frío, teniendo como límite las heladas. Requiere de suelos bien drenados y ricos en [...]

El aromático laurel es una de las plantas de gran uso gastronómico, ornamental y medicinal.

Recuerdo la fragancia del laurel, cuando mi abuela cortaba de la planta algunas hojas, para sus sabrosas salsas. Nada como la frescura y calidad de cultivar nuestra propia planta.
Eso sí, era tradición… el que encontraba la hoja de laurel en su [...]

Ya hemos hablado de la caléndula en un articulo anterior, titulado “Caléndula, una flor para todo el año“. Allí hacemos mención a sus cantidad de nombres por la que es conocida, a sus características generales y su valor ornamental por ser una planta de todo el año.

En esta oportunidad queremos hacer hincapié en sus [...]