El cultivo de hongos comestibles, es muy distinto al cultivo de cualquier otro tipo de planta. Los hongos no son verdes son distintos de las otras plantas, porque no contienen clorofila, y eso los hace depender de otras materias vegetales, tales como la madera, el heno, la paja y la corteza para nutrirse.

Cultivar hongos comestibles puede ser todo un reto si lo hacen todo, desde el principio, pero no es necesario hacer las cosas difíciles, ya que venden kits donde se puede mantener hongos cultivados en una tierra especial, aunque cuando ya tengan más experiencia en su cultivo, pueden armar ustedes mismos el terreno para cultivarlas.

Los kits de hongos, se pueden comprar en las tiendas naturistas o en internet. Para cultivar los hongos, todo lo que se necesita es mantenerlos con su tierra húmeda.

En cuanto a estos kits que les menciono, hay que tener en cuenta algunos puntos:

1. Cuando encarguen su kit de cultivo, sean específicos con la variedad que pidan. Hay variedades estándar y gigantes.

2. Chequeen el número de hongos que rinde el kit y el número de días que tardan en crecer.

3. Hay que seguir las instrucciones de cultivo al pie de la letra, y ser muy cuidadosos en cuanto a la humedad que requieren para sobrevivir, ya que los hongos dependen de la humedad.

4. Hay kits de hongos que llegan a producir 5 libras de hongos en un par de semanas, y cada kit se puede reutilizar unas 3 o 4 veces.

Foto: flickr