Desde la antiguedad se han utilizado las hierbas que hoy en día conocemos como aromáticas, para realzar los sabores de los platos culinarios o con propósito medicinal.

Los componentes químicos propios de estas hierbas son las que otorgan estos sabores y aromas, inclusive con muy pocas cantidades se puede modificar notablemente el sabor de un alimento.
Podemos [...]

Si bien existe un tipo de secado de hierbas que se realiza a nivel industrial. Que es el que normalmente se lleva a cabo a nivel comercial. Nosotros podemos realizar un excelente proceso de secado seleccionando con calidad las hierbas aromáticas.

Sólo necesitamos aprender algunos secretos. Como primera medida debemos determinar el uso que se le [...]